close
تبلیغات در اینترنت
راهکارهای جالب برای خرد کردن پیاز بدون اشک

سایت زنگ مدرسه

پایگاهی برای معلمان و دانش آموزان
مطالب طلایی - کلیک کنید
موضوع بندی
مقاطع تحصیلی
مطالب مرتبط با دوره اول ابتدایی (6)
مطالب مرتبط با دوره دوم ابتدایی (9)
مطالب مرتبط با دوره اول متوسطه (11)
مطالب مرتبط با دوره دوم متوسطه (5)
آمـوزش مجازی
محتوای آموزشی و کمک درسی (47)
جزوه های درسی و درسنامه ها (11)
همایش ها ، پروژه ها و ایده ها (38)
تکالیف و پیک هـای دانش آمـوزی (6)
مهارت آمـــوزی
خلاقیت هــا و ابتکارات مفید (58)
تحقیق و پژوهش و مقاله ها (47)
دانستنی ها و اطلاعات علمی (22)
کاردستی هـا و سرگرمـی ها (34)
بانک طرح درس
بانک طرح درس های دوره ابتدایی (72)
بانک طرح درس دوره متوسطه اول (19)
بانک طرح درس دوره متوسطه دوم (11)
طرح درس های عمومی و مشترک (0)
پاورپوینت ها
پاورپوینت و اسلاید های دوره ابتدایی (35)
پاورپوینت درسی دوره اول متوسطه (0)
پاورپوینت درسی دوره دوم متوسطه (0)
پاورپوینت های کاربردی و آموزشی (0)
سوال امتحانی
آزمون هاو سوالات دوره ابتدایی (2)
آزمون ها و سوالات متوسطه اول (0)
آزمون ها و سوالات متوسطه دوم (0)
آزمون ها و نمونه سوالات متفرقه (0)
درس و مدرسـه
نمون برگ ها،طرح ها، برنامه ها (20)
درس پژوهـی و اقـدام پژوهـی (2)
راهنمای معلم و گزارش تخصصی (2)
سناریوی آموزی و الگوی تدریس (2)
گــروه مخاطبین
دانش آموزان و فراگیران مدارس (19)
معلمان، معاونین و مدیران مدرسه (21)
کارشناسان و گروه های درسی (5)
والدین، خانواده و افراد متفرقـه (7)
مطالب پر بازدید
طرح درس روزانه، طرح درس سالانه: 41071
گلچین بهترین مطالب اینترنتـی: 20539
جدول بودجه بندی دروس مختلف: 15367
سوالات مسابقه علمی چهارم : 7597
آزمون عملکردی ریاضی اول دبستان: 6511
متن دیکته اول ابتدایی - نوبت دوم: 5721
متن دیکته فارسی سوم ابتدایی: 5331
آزمون بنیه علمی پنجم ابتدایی: 5177
شعرهای فارسی اول ابتدایی بصورت صوتی: 5051
سوال علوم سوم با جواب: 4563
جمله سازی سوم ابتدایی: 4085
آموزش تقارن در پایه اول ابتدایی: 2621
امتحانات آغازین مهرماه کلاس پنجم: 2437
آزمون عملکردی ریاضی چهارم: 2281
امتحان نگارش پنجم ابتدایی: 2153
دانلود آزمون مسابقه ی مجلات رشد دانش آموزان ابتدایی: 2129
اجرای طرح رتبه بندی معلمان: 1857
سوال پایانی ریاضی دوم دبستان: 1851
طرح درس آشنایی با اشکال هندسی ، ریاضی اول ابتدایی: 1737
پاورپوینت و طرح درس حرکت چیست علوم تجربی پایه نهم: 1663
املا صحیح غلط برای کلاس پنجم ابتدایی: 1579
نمونه سوال چهار گزینه ای فصل چهارم علوم پایه نهم: 1559
متن دیکته فارسی کلاس اول: 1495
آمـــــار
بازدید امـروز : 1,269
بازدید دیـروز : 402
کــل بازدیــد : 822,104
کــل مطالب : 595
کـــل نظرات : 44
افـراد آنلاین : 3
جستجوگر
کلمه مورد نظر را وارد کنید


منوی اصلی
مطالب تصادفی
تاریخچه میکروفون
مجموعه سوالات تستی علوم کلاس هفتم
نرم افزار آموزش و تمرین ضرب اعداد در دوره ابتدایی
سوال عربی دوم راهنمایی
طرح درس قابل ویرایش سالانه فارسی اول ابتدایی
ساخت سوسک گیر ابتکاری
طرح درس منتخب سالانه هدیه های چهارم
خورشید گرفتگی یا کسوف چیست ؟
طرح درس دانه ها مربوط به کتاب علوم دوم دبستان
تحقیق دانش آموزی در مورد معجزات حضرت موسی
آزمون جامع پایه ششم ابتدایی
مجموعه سئوالات اجتماعی سوم
پاورپوینت علوم سوم درس نیرو همه جا
مازهای مسیریابی مخصوص کودکان
سوال امتحانی مدارس تیزهوشان
طرح درس فارسی اول درس آب
تجربیات سنجش و ارزشیابی آموزگاران و مدیران ابتدایی
دانلود سوال علوم تجربی پایه پنجم
پاورپوینت درس حرکات زمین مربوط به کتاب اجتماعی نهم
پاورپوینت اعداد اول و اعداد مرکب
طرح درس علوم نهم مبحث فشار در مایع ها
امتحان علوم تجربی پنجم
مقاله در مورد ترک کف پا
کاریکاتورهای معلمان و دانش آموزان
ترفندهای افزایش سرعت کامپیوتر
کاربرگ نشانه ب مربوط به فارسی اول ابتدایی
سوالات ارزشیابی ریاضی ششم
بزرگترین اعداد بهمراه نامشان
کانال مدیران مدارس
سوال درس عربی دوم راهنمایی
دانلود پاورپوینت درس 2 مطالعات اجتماعی پایه نهم
استفاده های مختلف از انرژی باد
پاورپوینت و طرح درس حرکت چیست علوم تجربی پایه نهم
کلید alt شگفتی ایجاد می کند
سئوالات دینی ششم ابتدایی
طرح درس با موضوع دریاها علوم سوم
سوالات ریاضی چهارم ابتدایی
طرح درس سالانه هنر چهارم به صورت ورد
سوال ریاضی اول راهنمایی
سئوال امتحانی ریاضی کلاس پنجم
راهنمای تدریس ریاضی کلاس ششم ابتدایی
طرح درس سالانه علوم پنجم با امکان ویرایش
امتحان عملکردی علوم سوم
مقاله در مورد تکنیک های مختلف مطالعه
دانلود پروژه برای دانش آموزان ششم ابتدایی
معمای تقسیم شتر جهت ارث
متن روان خوانی نشانه های اول ابتدایی
چگونه طرح درس بنویسم ؟
پاورپوینت درس چهره زمین کتاب اجتماعی نهم
عوامل ایجاد باران اسیدی

http://s9.picofile.com/file/8360593284/Piyaz_Ashk.jpgزمانی که شما یک پیاز را برش می‌زنید سلول‌های آن باز و محتویاتش آزاد می‌شود. در نتیجه طی یک فرایند شیمیایی ترکیبی تولید می‌شود که باعث ایجاد اشک به هنگام برش پیاز می‌شود .

علاوه بر این، با قاچ کردن پیاز آنزیم‌هایی گازی شکل در هوا منتشر می‌شوند که در واقع این آنزیم‌ها از ترکیب همزمان دو شکل مختلف از گاز «cacophonously » حاصل می‌شوند. این ترکیب به‌سرعت در هوا منتشر شده و به چشمان شما می‌رسند.

هنگامی‌که این محرک شیمیایی توسط چشم تشخیص داده شود سیگنال‌هایی به قسمت مرکزی سیستم عصبی بدن ارسال می‌شود که به‌نوبه خود با جاری شدن اشک سبب شست و شوی چشم می‌گردد. در ادامه چند راهکار برای خرد کردن پیاز بدون اشک ریختن آورده ایم.


1- پیاز را با نوک چاقو برش ندهید

از آنجا که ساختار داخلی پیاز به صورت حلقه‌ای است، استفاده از بدنه چاقو (به‌جای نوک آن) از پاشیده شدن آب پیاز به چشم جلوگیری می‌کند. البته این را نیز در نظر داشته باشید که هر جریان هوا در اطراف شما می‌تواند گاز پیاز را به سمت‌تان هدایت کند، بنابراین حواستان به جهت وزش باد نیز باشد. از پنکه استفاده کنید و آن را در زاویه مناسب قرار دهید.



2- هنگام خرد کردن پیاز سوت بزنید!

سوت زدن باعث ایجاد جریان هوا در مقابل صورت شما می‌شود. با این‌کار باز هم از رسیدن گاز پیاز به چشم خود جلوگیری کرده و هر تعداد که می‌خواهید پیاز خرد کنید.


3- یک تکه نان در دهان خود قرار دهید

افراد زیادی می‌گویند، عمل جوییدن(به‌خصوص یک تکه نان) هنگام خرد کردن پیاز کمک بسیاری به جلوگیری از اشک ریختن می‌کند. نان را به آرامی بجوید. یا قسمت کوچکی از نان را از دهان خود بیرون نگه دارید؛ این کار باعث ایجاد بزاق شده که البته شاید باب طبع شما نباشد، اما دیگر از اشک خبری نیست. بسیاری نیز گفته‌اند جویدن آدامس هم مؤثر است اما شاید عملی نباشد؛ امتحانش ضرری ندارد.

 

4- از راه دهان تنفس کنید و زبان خود را کمی بیرون نگه دارید

زبان شما مرطوب است و این کار باعث حرکت گاز از روی زبانتان می‌شود. این عمل مجرای اشکی را می بندد و در نتیجه اشکی بیرون نمی‌آید. از بینی تنفس کنید، عصب بویایی شما تحریک شده و بلافاصله اشک جاری می‌شود.


5-پیاز را در آب غوطه‌ور سازید

ماهیت آنزیم پیاز در آب تغییر می‌کند. البته یادتان باشد که با این کار باعث از دست دادن مقدار اندکی از تندی پیاز و لغزنده شدن از حد نرمال می‌شود. اگر با پیازی که کمی نرم شده مشکلی ندارید، این روش را امتحان کنید. 1. از چاقوی بسیار تیز هنگام خرد کردن استفاده کنید.

آنزیم‌ها هنگام خرد شدن آزاد می‌شوند و بهتر است از یک چاقوی تیز تا از چاقوی معمولی استفاده کرده تا باعث له شدن پیاز نشود؛ در این حالت آنزیم کمتری نیز تولید می‌شود. ضمن اینکه با استفاده از چاقوی تیز کارتان سریع‌تر انجام می‌شود.

منبع : سایت فارس نیوز


http://gorooh.parsiblog.com/PhotoAlbum/dars2/10e9328c176de902f34269074578f82d.gif

یکشنبه 29 ارديبهشت 1398 | تعداد بازدید : 126 | نظرات ()
عناوین آخرین مطالب ارسالی